イスタンブールのグルメツアー
イスタンブールのグルメツアー; イスタンブールの旅で、美術館巡りだけでなく、本当のトルコ文化や人々の日常生活をもっと身近に知りたいと思いませんか？私のフードツアーに参加するのも、それを体験する方法のひとつだ。あまり知られていませんが、トルコ料理は世界で最も豊かな料理のひとつです。このページでは、私の美食ツアーの2つのバージョンをご紹介します。私はプロの公式ツアーガイドであり、経験豊富なチーフでもあります。 この2つのツアーでは、イスタンブール／トルコの歴史と文化、そしてアジア側の素敵な地区もご紹介します。ちなみに、ツアー中のナレーションは誰にでもわかりやすいように明瞭な英語です。ちなみに、イスタンブールのレストランは一般的に衛生状態が適切であり、私はこの問題に敏感である。
イスタンブールのベスト・フード・ツアー
イスタンブールのグルメツアーは、以下の2つのバージョンから自分に合ったものを選ぶことができる；
イスタンブール・フードツアー1（クラシック）｜ヨーロッパからアジア側へ（5時間、10カ所）
- 集合：スパイス・バザール入口10:30
- 料金に含まれるもの：トルコの伝統料理と飲み物（10箇所）、往復フェリーチケット
- アルコール飲料は含まれません。
- 料金および支払い方法：90ユーロ、ツアー前またはツアー後に現金でお支払いください。
- 言語：英語
- 連絡先: 英語でwhatsappにメールしてください(+905335508835)
このフードツアーのポイント
- ヨーロッパ側からアジア側に渡り、世界で最も楽しいフェリーの乗り方を体験し、街のパノラマを眺め、歴史についての興味深い事実を学びます。もちろん、イスタンブールの定番であるカモメへの “シミット “投げも忘れません。
- また、観光客の群れから離れ、地元の人々に人気のあるアジア側の地区の通りも探検します。
- ストリートフードから洗練されたもの、モダンな味から4000年前の古代レシピまで、様々な味をご賞味ください。
- このツアーでは、イスタンブールの歴史と文化についても学び、有名なイズニック・タイルで有名なオスマントルコの建築家シナンのモスク、ニューモスク、有名なスパイスバザールを訪れるチャンスもあります。
イスタンブール・フードツアー2（オルタナティヴ）｜アジアン・サイド、美食、料理、野良猫、トルコ音楽（5時間）
- 集合；11:00 地下鉄キュチュキャル駅
- 内容：トルコの伝統料理各種と飲み物
- 料金および支払い方法：90ユーロ、ツアー前またはツアー後に現金でお支払いください。
- 最大催行人数：6名（それ以上はご相談ください）
- 言語：英語
- 連絡先：英語でwhatsapp（+905335508835）にメールしてください。
このフードツアーのポイント
- トルコの中・上流家庭が住むイスタンブールの町並みを歩きます。
- イスタンブールの有名な野良猫と戯れ、餌をあげることができます（オプション）。
- 伝統的なトルコ家庭料理の作り方を実際に学びます。
- 準備や調理に参加することもできます。
一般家庭で、様々な種類のトルコ料理を、最もオリジナルな形で味わうことができます。 - ごちそうの時だけ家庭で作られるオリジナルのトルコ風バクラヴァを味わうことができます。
- 昼食をとりながら、トルコ音楽の豊かな形式について学び、楽しい例を聴くことができます。
- 本場のトルココーヒーと紅茶を作るヒントを実践的に学びます。
- トルコの伝統的なコーヒー占いも体験できます。
- ご希望の方は、ツアーの最後に、観光地化されていない地元の市場で、最高品質の地元産品（地元のチーズ、ナッツ、ハム、ドライフルーツ、スパイスなど）を最高価格で購入することができます。
- ご希望であれば、ツアーの最後にイスタンブールで最も素敵なショッピングモールを訪れることもできます。
イスタンブール・フードツアー2：ステップ・バイ・ステップのプログラム
- 1 | 地下鉄キュチュカル（Küçükyalı）駅に集合後、快適な徒歩ルートを約20分かけて歩きます。このルートでは、中流階級の家庭が住む地域を通り、病院、老人ホーム、学校、家庭健康センター、モスク、市場など、地域の人々が利用する場所を見ることができ、希望者は一般公開されている場所に入ることもできます。
- 2 | 野良猫のお気に入りの近所の公園にも立ち寄る。この緑豊かな公園は猫の楽園だ。多くの人なつっこい野良猫たちが、地元の人たちによって餌付けされ、世話されている。イスタンブールは世界で最も野良猫が保護されている街として有名だ。
- 3 | 次の3時間は民家で過ごす。ここでは、伝統的なトルコ料理とその食材の興味深い側面を知り、トルコ料理で最も人気のある家庭料理がどのように調理され、料理されるのかを学ぶことができます。その間、トルコやトルコの文化、歴史について疑問に思ったことは、昼食中にツアーガイドに何でも聞くことができます。その後、トルココーヒーの淹れ方、トルコ紅茶の淹れ方を実際に学びます。トルコの文化では、一杯のコーヒーには40年の歴史があります。コーヒーと一緒に、ごちそうの時だけ家庭で作られる特別なバクラヴァを味わうことができます。ご希望であれば、ガイドがトルコの伝統的で人気のあるトルココーヒーを占うこともできます。最後に、世界で最も豊かな音楽の一つであるトルコ音楽の歴史と特徴について簡単に説明します。最後に、トルコの様々なジャンルの音楽を聴いて、このツアーを終了します。
- 4 | 食事と音楽体験の後は、幸せそうな野良猫たちの通りを20分ほど歩き、地下鉄マルマライ駅に到着します。ちなみに、ご希望であれば、観光地化されていない地元のマーケットで、高品質の地元産品を手頃な値段で買うことができる。地下鉄マルマライ駅を利用すれば、イスタンブールで最も豊かな地区を見ることができ、アジア大陸から海底のヨーロッパまで横断する体験ができる。
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