Istanbulin ruokamatka
Istanbulin ruokamatka; haluaisitko Istanbulin-matkallasi mennä museovierailuja pidemmälle ja tutustua lähemmin todelliseen turkkilaiseen kulttuuriin ja ihmisten arkeen? Osallistuminen yhdelle ruokakierroksistani on yksi tapa kokea tämä. Vaikka turkkilainen keittiö ei ole kovin tunnettu, se on yksi maailman rikkaimmista. Tällä sivulla tarjoan sinulle kaksi versiota omista gastronomiakierroksistani. Olen ammattimainen / virallinen matkaopas ja myös kokenut päällikkö. Molemmissa versioissa matkoistani pääset tutustumaan myös Istanbulin / Turkin historiaan ja kulttuuriin sekä joihinkin Aasian puolen mukaviin kaupunginosiin. Tiedoksi, että matkojen kerronta on selkeällä englannilla, jotta jokainen voi helposti ymmärtää.
Parhaat ruokakierrokset Istanbulissa
Voit valita jommankumman seuraavista kahdesta ruoka- ja juomakierrosten versiosta, joka sopii sinulle parhaiten;
Istanbulin Ruokamatka 1 “klassinen”, Euroopasta Aasian puolelle (5 tuntia, 10 pysähdystä).
- Tapaaminen; 10:30 Spice Bazaarin sisäänkäynnin luona.
- Sisältää; erilaisia perinteisiä turkkilaisia ruokia ja juomia 10 pysähdyspaikalla, edestakaiset lauttaliput.
Ei sisällä alkoholijuomia. - Hinta ja maksutapa; 90 €, käteisellä ennen tai jälkeen kierroksen.
- Kieli; englanti
- Yhteystiedot; lähetä minulle tekstiviesti whatsappilla englanniksi osoitteeseen +905335508835.
Istanbulin ruokakierros 1; kiinnostavat kohtee
- Kun siirrymme Euroopan puolelta Aasian puolelle, koet yhden maailman nautinnollisimmista lauttamatkoista, ihailet kaupungin panoraamaa ja opit mielenkiintoisia faktoja sen historiasta. Emme tietenkään unohda heittää lokeille “simit“, joka on Istanbulin klassikko.
Tutustumme myös Aasian puolen suosituimman kaupunginosan kaduille, joka on kaukana turistilaumasta ja paikallisten suosiossa.
- Maistat monenlaisia makuja katuruoasta hienostuneisiin tai moderneista mauista 4000 vuotta vanhoihin muinaisiin resepteihin.
- Tällä kierroksella opit myös Istanbulin historiasta ja kulttuurista ja sinulla on mahdollisuus vierailla kuuluisan osmanien arkkitehdin Sinanin moskeijassa, jossa on kuuluisat Iznik-laatat, Uudessa moskeijassa ja kuuluisassa maustebasaarissa.
Istanbulin Ruokamatka 2 (vaihtoehto), Aasian puoli, gastronomia, ruoanlaitto, kulkukissat ja turkkilainen musiikki (5 tuntia)
- Kokous; 11:00 Küçükyalın metroasemalla.
- Sisältää; erilaisia perinteisiä turkkilaisia ruokia ja juomia.
- Hinta ja maksutapa; 90 €, käteisellä ennen kierrosta tai kierroksen jälkeen.
- Kieli; englanti
- Osallistujien enimmäismäärä; 6 henkilöä (pyydä lisätietoja).
- Yhteystiedot; lähetä minulle tekstiviesti whatsappilla englanniksi numeroon +905335508835.
Istanbulin ruokakierros 2; kiinnostavat kohteet
- Kuljemme Istanbulin kaupunginosissa, joissa asuu keski- ja ylemmän keskiluokan turkkilaisia perheitä.
- Voit leikkiä Istanbulin kuuluisien kulkukissojen kanssa ja ruokkia niitä (vapaaehtoinen).
- Opit käytännössä kokkaamaan kotimaista perinteistä turkkilaista ruokaa.
- Voit myös osallistua valmistukseen ja ruoanlaittoon.
- Pääset maistamaan erilaisia turkkilaisia ruokia niiden alkuperäisimmässä muodossa perhekodissa.
- Pääset maistamaan alkuperäistä turkkilaista baklavaa, jota valmistetaan vain kodeissa juhlien aikana.
- Lounasta nauttiessamme opit turkkilaisen musiikin rikkaista muodoista ja kuuntelet nautinnollisia esimerkkejä.
- Opit käytännössä vinkkejä, miten valmistetaan parasta aitoa turkkilaista kahvia ja teetä.
- Saat myös kokea perinteisen turkkilaisen kahvin ennustamisen.
- Halutessasi voit ostaa kierroksen päätteeksi laadukkaita paikallisia tuotteita parhaaseen hintaan ei-turistisilta paikallisilta markkinoilta (paikallisia juustoja, pähkinöitä, kinkkua, kuivattuja hedelmiä, mausteita jne.).
- Halutessasi voit kierroksen päätteeksi käydä yhdessä Istanbulin hienoimmista ostoskeskuksista.
Istanbulin ruokakierros 2; ohjelma vaihe vaiheelta
- 1 | Tavataan Küçükyalın metroasemalla, minkä jälkeen kuljemme mukavaa, noin 20 minuutin kävelyreittiä. Tällä reitillä kuljemme kaupunginosien läpi, joissa asuu keskiluokkaisia perheitä, ja näemme alueen asukkaiden käyttämiä paikkoja, kuten sairaaloita, hoitokoteja, kouluja, perheterveyskeskuksia, moskeijoita ja markkinoita, ja halutessasi voit mennä myös niihin, jotka ovat avoinna yleisölle.
- 2 | Pysähdymme naapuruston puistossa, joka on myös kulkukissojen suosiossa. Tämä vihreä puisto on kissojen paratiisi. Paikalliset ruokkivat ja hoitavat täällä monia ystävällisiä kulkukissoja. Istanbul on kuuluisa kaupunkina, jossa kulkukissoja suojellaan maailman parhaiten.
- 3 | Vietämme seuraavat 3 tuntia yksityistalossa. Täällä pääset tutustumaan mielenkiintoisiin perinteisen turkkilaisen keittiön piirteisiin ja sen ainesosiin ja opit, miten joitakin turkkilaisen keittiön suosituimpia kotiruokia valmistetaan ja kypsennetään. Sillä välin voit lounaan aikana kysyä matkanjohtajaltasi mitä tahansa, mitä ihmettelet Turkista, turkkilaisesta kulttuurista ja historiasta. Sen jälkeen opit käytännössä, miten valmistetaan parasta turkkilaista kahvia ja haudutetaan parasta turkkilaista teetä. Turkkilaisessa kulttuurissa “kuppi kahvia on 40 vuoden muisto”. Kahvin ohella voit maistella erityyppistä baklavaa, jota valmistetaan vain kodeissa juhlien aikana. Halutessasi oppaasi voi lukea sinulle turkkilaisen kahvin ennustuksen, joka on hyvin suosittu ja perinteinen Turkissa. Lopuksi sinulle kerrotaan lyhyesti turkkilaisen musiikin historiasta ja ominaispiirteistä, joka on yksi maailman rikkaimmista. Kierroksen päätteeksi kuuntelemme muutamia hienoja näytteitä turkkilaisen musiikin eri tyylilajeista.
- 4 |Ruoka- ja musiikkikokemuksen jälkeen kävelemme noin 20 minuuttia iloisten kulkukissojen katuja pitkin ja saavumme Marmarayn metroasemalle. Voit muuten halutessasi tehdä ostoksia laadukkaista paikallisista tuotteista edulliseen hintaan paikallisilta ei-turistisilta markkinoilta. Marmarayn metroasemalla matkustaessasi näet joitakin Istanbulin rikkaimmista kaupunginosista ja koet siirtymisen Aasian mantereelta Eurooppaan meren alla.
OTA YHTEYTTÄ
- Yksityinen matkaopas Roomassa suomeksi
- Yksityinen matkaopas Pariisissa suomeksi
- Istanbulin metron virallinen verkkosivusto
- Istanbulin Ruokamatka
- Istanbulin ruokakierrokset ja turkkilaisen keittiön kulinaarinen kurssi
- Paras gastronomia ja turkkilainen ruokamatka