סיור אוכל באיסטנבול
סיור אוכל באיסטנבול: האם תרצה ללכת מעבר לביקור במוזיאונים בטיול שלך באיסטנבול ולהכיר מקרוב את התרבות הטורקית האמיתית ואת חיי היומיום של האנשים? הצטרפות לאחד מסיורי האוכל שלי היא אחת הדרכים לחוות זאת. למרות שאינו ידוע, המטבח הטורקי הוא אחד העשירים בעולם. בעמוד זה אציע לכם שתי גרסאות של סיורי הגסטרונומיה שלי. אני מדריך טיולים מקצועי / רשמי וגם צ'יף מנוסה. בשתי הגרסאות של הסיורים שלי תוכלו להכיר גם את ההיסטוריה והתרבות של איסטנבול/טורקיה יחד עם כמה מחוזות נחמדים של הצד האסייתי. לידיעתכם, הקריינות בסיורים תהיה באנגלית ברורה כך שכולם יוכלו להבין בקלות. אגב, למסעדות באיסטנבול יש בדרך כלל תנאי היגיינה נאותים ואני רגיש לנושא הזה.
סיורי האוכל הטובים ביותר באיסטנבול
תוכלו לבחור באחת משתי הגרסאות הבאות של סיורי האוכל והשתייה המתאימה לכם ביותר;
סיור אוכל באיסטנבול (סיור קלאסי), מאירופה לצד האסייתי (5 שעות, 10 תחנות)
- פְּגִישָׁה; 10:30 בכניסה לבזאר התבלינים
- כולל; סוגים שונים של אוכל ומשקאות טורקיים מסורתיים ב-10 תחנות, כרטיסים למעבורת הלוך ושוב
- לא נכלל; כל משקה אלכוהולי
- מחיר ודרך תשלום; 90 €, מזומן ביד לפני או אחרי הסיור.
- שפה; אנגלית
- איש קשר; אנא שלח לי הודעה בווטסאפ באנגלית בטלפון +905335508835
נקודות עניין בסיור זה
- כשאנו חוצים מהצד האירופי לצד האסייתי, תחוו את אחת משיטות המעבורת המהנות בעולם, תתפעלו מהפנורמה של העיר ותלמדו עובדות מעניינות על ההיסטוריה שלה. כמובן, לא נשכח לזרוק "סימיט" לשחפים, שהוא קלאסיקה של איסטנבול.
- כמו כן, נחקור את רחובות הרובע הפופולרי ביותר בצד האסייתי, הרחק מחבורת התיירים ופופולרי על ידי המקומיים.
- תוכלו לטעום סוגים רבים של טעמים, מאוכל רחוב ועד לטעמים מתוחכמים או טעמים מודרניים ועד מתכונים עתיקים בני 4000 שנה.
- בסיור זה תלמדו גם על ההיסטוריה והתרבות של איסטנבול ותזכו לבקר במסגד של האדריכל העות'מאני המפורסם סינאן עם אריחי איזניק המפורסמים שלו, במסגד החדש ובזאר התבלינים המפורסם.
סיור אוכל באיסטנבול, צד אסייתי, גסטרונומיה, בישול, חתולי רחוב ומוזיקה טורקית (5 שעות)
- פְּגִישָׁה; 11:00 בתחנת המטרו Küçükyalı
- כולל; סוגים שונים של אוכל ומשקאות טורקיים מסורתיים
- מחיר ודרך תשלום; 90 €, מזומן ביד לפני או אחרי הסיור.
- שפה; אנגלית
- מספר מרבי של מלווים; 6 (בקשו עוד אנשים)
- איש קשר; אנא שלח לי הודעה בווטסאפ באנגלית בטלפון +905335508835
נקודות עניין בסיור זה
- נטייל בשכונות איסטנבול בהן מתגוררות משפחות טורקיות מהמעמד הבינוני והבינוני-גבוה.
- אפשר לשחק עם חתולי הרחוב המפורסמים של איסטנבול ולהאכיל אותם (לא חובה).
- תלמד למעשה כיצד לבשל מטבח טורקי מסורתי בסגנון ביתי.
- אתה יכול גם להשתתף בתהליך ההכנה והבישול.
- תוכלו לטעום סוגים שונים של אוכל טורקי בצורתם המקורית ביותר בבית משפחתי.
- תוכלו לטעום את הבקלווה הטורקית המקורית שהוכנה רק בבתים במהלך החגים.
- בזמן ארוחת הצהריים שלנו, תלמדו על הצורות העשירות של המוזיקה הטורקית ותאזינו לדוגמאות מהנות.
- תלמד למעשה את הרמזים כיצד לבשל את הקפה והתה הטורקי האותנטי הטובים ביותר.
- תוכלו גם לחוות את סיפור עתידות הקפה הטורקי המסורתי.
אם תרצו, בסוף הסיור תוכלו לקנות את המוצרים המקומיים האיכותיים ביותר במחירים הטובים ביותר משווקים מקומיים לא תיירותיים (גבינה מקומית, אגוזים, חזיר, פירות יבשים, תבלינים וכו'). - אם תרצו, בסוף הסיור, אולי תעדיפו לבקר באחד ממרכזי הקניות היפים של איסטנבול.
סיור גסטרונומיה באיסטנבול 2; התוכנית צעד אחר צעד
- 1 | לאחר מפגש בתחנת המטרו Küçükyalı, נלך במסלול הליכה נוח של כ-20 דקות. במסלול זה תעברו בשכונות שבהן מתגוררות משפחות ממעמד הביניים, ותוכלו לראות מקומות המשמשים את תושבי האזור כמו בתי חולים, בתי אבות, בתי ספר, מרכזי בריאות משפחתיים, מסגדים ושווקים, ואם תרצו, תוכלו להיכנס לאלו הפתוחים לקהל הרחב.
- 2 | נעצור בפארק שכונתי החביב גם על חתולי הרחוב. הפארק הירוק הזה הוא גן עדן לחתולים. חתולי רחוב ידידותיים רבים מוזנים ומטופלים כאן על ידי המקומיים. איסטנבול מפורסמת כעיר שבה בעלי חיים משוטטים מוגנים בצורה הטובה ביותר בעולם.
- 3 | את 3 השעות הקרובות נבלה בבית פרטי. כאן תוכלו להכיר היבטים מעניינים של המטבח הטורקי המסורתי ומרכיביו, וללמוד כיצד מכינים ומבשלים כמה מהמנות הביתיות הפופולריות ביותר של המטבח הטורקי. בינתיים אתה יכול לשאול כל דבר שאתה תוהה בנוגע לטורקיה, התרבות הטורקית וההיסטוריה למדריך הטיולים שלך במהלך ארוחת הצהריים. לאחר מכן תלמד כיצד להכין את הקפה הטורקי הטוב ביותר ולבשל את התה הטורקי הטוב ביותר בפועל. בתרבות הטורקית, לכוס קפה יש 40 שנות זיכרון. יחד עם הקפה שלכם תוכלו לטעום סוג מיוחד של בקלאווה שמכינים רק בבתים בזמן חגים. אם תרצה, המדריך שלך עשוי לקרוא את הון הקפה הטורקי שלך שהוא מאוד פופולרי ומסורתי בטורקיה. לבסוף, תקבלו מידע קצר על ההיסטוריה והמאפיינים של המוזיקה הטורקית, אחת העשירות בעולם. נסיים את החלק הזה של הסיור בהאזנה לכמה דוגמאות נחמדות של ז'אנרים שונים של מוזיקה טורקית.
- 4 | לאחר חווית האוכל והמוזיקה, נטייל כ-20 דקות ברחובות חתולי רחוב שמחים ונגיע לתחנת המטרו מרמריי. אגב, אם תרצו, תוכלו לקנות מוצרים מקומיים איכותיים במחירים נוחים בשווקים מקומיים שאינם תיירותיים. בזמן הנסיעה ברכבת התחתית של מרמרי, תוכלו לראות כמה מהשכונות העשירות ביותר של איסטנבול ולחוות מעבר מיבשת אסיה לאירופה מתחת לים.
איש קשר
- מדריך טיולים פרטי ברומא בעברית
- מדריך טיולים פרטי בפריז ביוונית
- האתר הרשמי של מטרו איסטנבול
- סיור אוכל באיסטנבול
- סיורי אוכל באיסטנבול ושיעור קולינרי מהמטבח הטורקי
- סיור הגסטרונומיה והאוכל הטורקי הטוב ביותר