Istanbul Food Tour
Istanbul food tour; wil je tijdens je reis naar Istanbul meer dan alleen musea bezoeken en de echte Turkse cultuur en het dagelijks leven van de mensen beter leren kennen? Deelnemen aan een van mijn food tours is een van de manieren om dit te ervaren. Hoewel niet zo bekend, is de Turkse keuken een van de rijkste ter wereld. Op deze pagina bied ik je twee versies van mijn eigen gastronomietours aan. Ik ben een professionele / officiële reisleider en ook een ervaren chef. In beide versies van mijn tours leer je ook de geschiedenis en cultuur van Istanbul / Turkije kennen, samen met een aantal leuke wijken aan de Aziatische kant. Ter informatie, de uitleg tijdens de tours is in duidelijk Engels zodat iedereen het makkelijk kan begrijpen.
De beste food tours in Istanbul
Je kunt een van de volgende twee versies van de eet- en drinktours kiezen die het beste bij je past;
ISTANBUL FOOD TOUR 1 (klassiek) | Van Europa naar Aziatische kant (5 uur, 10 stops)
- Bijeenkomst; 11:00 bij metrostation Küçükyalı
- Inclusief; verschillende soorten traditioneel Turks eten en drinken
- Prijs en betalingswijze; 90 €, contant af te geven voor of na de tour.
- Taal; engels
- Maximum aantal deelnemers; 6 (vraag voor meer personen)
- Contact; sms me op whatsapp in het Engels op +905335508835
Istanbul food tour 1; bezienswaardigheden
- Terwijl we oversteken van de Europese kant naar de Aziatische kant, ervaar je een van de leukste boottochten ter wereld, bewonder je het panorama van de stad en leer je interessante feiten over haar geschiedenis. Natuurlijk vergeten we niet om een “simit” naar de meeuwen te gooien, een klassieker in Istanbul.
- We verkennen ook de straten van de populairste wijk aan de Aziatische kant, weg van de toeristenmassa en populair bij de lokale bevolking.
- Je zult vele soorten smaken proeven, van straatvoedsel tot verfijnde gerechten of van moderne smaken tot 4000 jaar oude oude recepten.
- Tijdens deze tour leer je ook over de geschiedenis en cultuur van Istanbul en krijg je de kans om de beroemde Ottomaanse architect Sinan’s moskee met zijn beroemde Iznik tegels, de Nieuwe Moskee en de beroemde Kruiden Bazaar te bezoeken.
ISTANBUL FOOD TOUR 2 (Alternatief) | Aziatische kant, gastronomie, koken, zwerfkatten en Turkse muziek (5 uur)
- Bijeenkomst; 11:00 bij metrostation Küçükyalı
- Inclusief; verschillende soorten traditioneel Turks eten en drinken
- Prijs en betalingswijze; 90 €, contant af te geven voor of na de tour.
- Taal; engels
- Maximum aantal deelnemers; 6 (vraag voor meer personen)
- Contact; sms me op whatsapp in het Engels op +905335508835
Istanbul food tour 2; bezienswaardigheden
- We wandelen door de wijken van Istanbul waar Turkse middenklasse en hogere middenklasse gezinnen wonen.
- Je kunt spelen met de beroemde zwerfkatten van Istanbul en ze voeren (optioneel).
- Je leert hoe je zelf de traditionele Turkse keuken bereidt.
- Je mag ook deelnemen aan de voorbereiding en het kookproces.
- Je zult verschillende soorten Turks eten in hun meest originele vorm kunnen proeven in een familiehuis.
- Je zult de originele Turkse baklava kunnen proeven die alleen thuis tijdens feesten wordt bereid.
- Tijdens de lunch leer je over de rijke vormen van Turkse muziek en luister je naar leuke voorbeelden.
- Je leert praktisch hoe je de beste authentieke Turkse koffie en thee bereidt.
- Je kunt ook de traditionele Turkse koffie waarzeggerij ervaren.
- Als je wilt, kun je aan het einde van de tour lokale producten van de beste kwaliteit tegen de beste prijzen kopen op niet-toeristische lokale markten (lokale kaas, noten, ham, gedroogd fruit, kruiden, enz.)
- Als je wilt, kun je aan het einde van de tour een van de leukste winkelcentra van Istanbul bezoeken.
Istanbul food tour 2; het programma stap voor stap
- 1 | Na de ontmoeting op het Küçükyalı metrostation volgen we een comfortabele wandelroute van ongeveer 20 minuten. Op deze route kom je door buurten waar middenklasse gezinnen wonen, en je zult in staat zijn om plaatsen te zien die gebruikt worden door de lokale bevolking van de regio, zoals ziekenhuizen, verpleeghuizen, scholen, familie gezondheidscentra, moskeeën en markten, en als je wilt, zul je in staat zijn om degenen die open zijn voor het publiek te betreden.
- 2 | Stoppen we bij een buurtpark dat ook favoriet is bij zwerfkatten. Dit groene park is een kattenparadijs. Veel vriendelijke zwerfkatten worden hier gevoed en verzorgd door de lokale bevolking. Istanbul staat bekend als de stad waar zwerfdieren het best beschermd worden.
- 3 | De volgende 3 uur brengen we door in een privéwoning. Hier leer je interessante aspecten van de traditionele Turkse keuken en haar ingrediënten kennen en leer je hoe enkele van de populairste huisstijlgerechten uit de Turkse keuken worden bereid en gekookt. Tijdens de lunch kun je alles wat je je afvraagt over Turkije, de Turkse cultuur en geschiedenis aan je gids vragen. Daarna leer je in de praktijk hoe je de beste Turkse koffie zet en de beste Turkse thee brouwt. In de Turkse cultuur heeft een kopje koffie een 40-jarige herinnering. Samen met je koffie kun je een speciaal soort baklava proeven die alleen thuis tijdens feesten wordt gemaakt. Als je wilt, kan je gids je Turkse koffiefortuin voorlezen, wat erg populair en traditioneel is in Turkije. Tot slot wordt u kort geïnformeerd over de geschiedenis en de kenmerken van de Turkse muziek, een van de rijkste ter wereld. We eindigen dit deel van de tour door te luisteren naar een aantal mooie voorbeelden van verschillende genres van Turkse muziek.
- 4 | Na het eten en de muziekervaring zullen we ongeveer 20 minuten door de straten van gelukkige zwerfkatten lopen en aankomen bij het Marmaray metrostation. Trouwens, als je wilt, kun je op lokale niet-toeristische markten winkelen voor lokale kwaliteitsproducten tegen betaalbare prijzen. Terwijl je met de Marmaray metro reist, kun je enkele van de rijkste buurten van Istanbul zien en ervaren hoe het is om onder de zee van het Aziatische continent naar Europa over te steken.
CONTACT
- Prive gids in Nederlands in Rome
- Nederlandstalige privégids in Parijs
- Officiële website van Istanbul Metro
- Istanbul food tour
- Istanbul voedsel tours en Turkse keuken culinaire klasse
- Beste gastronomie en Turks eten tour