Prehliadka jedla v Istanbule
Prehliadka jedla v Istanbule; chceli by ste na svojom výlete v Istanbule ísť nad rámec návštevy múzeí a bližšie spoznať skutočnú tureckú kultúru a každodenný život ľudí? Pripojiť sa k jednej z mojich prehliadok jedla je jedným zo spôsobov, ako to zažiť. Hoci nie je známa, turecká kuchyňa je jednou z najbohatších na svete. Na tejto stránke vám ponúknem dve verzie mojich vlastných gastro zájazdov. Som profesionálny / oficiálny turistický sprievodca a tiež skúsený šéf. V oboch verziách mojich zájazdov spoznáte aj históriu a kultúru Istanbulu / Turecka spolu s peknými štvrťami ázijskej strany. Pre vašu informáciu, rozprávanie o zájazdoch bude v jasnej angličtine, aby každý ľahko porozumel. Mimochodom, reštaurácie v Istanbule majú vo všeobecnosti riadne hygienické podmienky a ja som na túto otázku citlivý.
Najlepšie výlety za jedlom v Istanbule
Môžete si vybrať jednu z nasledujúcich dvoch verzií zájazdov s jedlom a nápojmi, ktorá vám najviac vyhovuje;
Prehliadka Jedla 1 „klasická“, z Európy na ázijskú stranu (5 hodín, 10 zastávok)
- Stretnutie; 10:30 pri vchode Spice Bazaar
- Zahŕňa; rôzne druhy tradičných tureckých jedál a nápojov v 10 zastávkach, spiatočné lístky na trajekt
- Vylúčené; akýkoľvek alkoholický nápoj
- Cena a spôsob platby; 90 €, v hotovosti pred alebo po prehliadke.
- Jazyk; Angličtina
- Kontakt; prosím, napíšte mi na WhatsApp v angličtine na číslo +905335508835
Gastro tour 1; body záujmu
- Keď prejdeme z európskej strany na ázijskú, zažijete jednu z najpríjemnejších jázd trajektom na svete, pokocháte sa panorámou mesta a dozviete sa zaujímavosti o jeho histórii. Samozrejme nezabudneme hodiť čajkám „simit“, čo je klasika Istanbulu.
- Preskúmame aj uličky najpopulárnejšej štvrte na ázijskej strane, ktorá je ďaleko od davu turistov a je obľúbená miestnymi obyvateľmi.
- Ochutnáte mnoho druhov chutí od pouličného jedla cez sofistikované či moderné chute až po 4000 rokov staré staré recepty.
- Na tejto prehliadke sa dozviete aj o histórii a kultúre Istanbulu a budete mať možnosť navštíviť mešitu slávneho osmanského architekta Sinana so slávnymi dlaždicami Iznik, Novú mešitu a slávny bazár korenia.
Prehliadka Jedla 2 „Alternatíva“, Asian side, gastronomy, cooking, stray cats and Turkish music (5 hours)
- Stretnutie; 11:00 na stanici metra Küçükyalı
- Zahŕňa; rôzne druhy tradičných tureckých jedál a nápojov
- Cena a spôsob platby; 90 €, v hotovosti pred alebo po prehliadke.
- Maximálny počet účastníkov; 6 (požiadajte o viac ľudí)
- Jazyk; Angličtina
- Kontakt; prosím, napíšte mi na WhatsApp v angličtine na číslo +905335508835
Istanbul food tour 2; body záujmu
- Prejdete sa štvrťami Istanbulu, kde žijú turecké rodiny strednej a vyššej strednej triedy.
- Môžete sa hrať so slávnymi túlavými mačkami z Istanbulu a kŕmiť ich (voliteľné).
Prakticky sa naučíte variť domácu tradičnú tureckú kuchyňu. - Môžete sa tiež zúčastniť procesu prípravy a varenia.
- Rôzne druhy tureckých jedál v ich najoriginálnejšej podobe budete môcť ochutnať v rodinnom dome.
- Originálnu tureckú baklavu pripravenú len doma počas hodov budete môcť ochutnať.
Počas obeda sa dozviete o bohatých formách tureckej hudby a vypočujete si príjemné ukážky. - Prakticky sa naučíte rady, ako uvariť najlepšiu autentickú tureckú kávu a čaj.
Môžete zažiť aj tradičné turecké veštenie z kávy. - Ak chcete, na konci zájazdu si môžete kúpiť najkvalitnejšie miestne produkty za najlepšie ceny z neturistických miestnych trhov (miestny syr, orechy, šunka, sušené ovocie, korenie atď.).
- Ak chcete, na konci prehliadky môžete radšej navštíviť jedno z najkrajších nákupných centier v Istanbule.
Prehliadka jedla 2; program krok za krokom
- 1 | Po stretnutí na stanici metra Küçükyalı pôjdeme pohodlnou pešou trasou asi 20 minút. Na tejto trase prejdete štvrťami, kde žijú rodiny strednej triedy, a budete môcť vidieť miesta, ktoré využívajú miestni obyvatelia regiónu, ako sú nemocnice, opatrovateľské domy, školy, rodinné zdravotné strediská, mešity a trhy, a ak si budete priať, budete môcť vstúpiť aj do tých, ktoré sú prístupné verejnosti.
- 2 | Zastavíme sa v susedskom parku, ktorý majú v obľube aj túlavé mačky. Tento zelený park je mačacím rajom. Miestni tu kŕmia a starajú sa o mnoho priateľských túlavých mačiek. Istanbul je známy ako mesto, kde sú túlavé zvieratá najlepšie chránené na svete.
- 3 | Nasledujúce 3 hodiny strávime v súkromnom dome. Tu spoznáte zaujímavosti tradičnej tureckej kuchyne a jej ingrediencií a dozviete sa, ako sa pripravujú a varia niektoré z najobľúbenejších domácich jedál tureckej kuchyne. Medzitým sa môžete počas obeda opýtať svojho sprievodcu na čokoľvek, čo vás zaujíma o Turecku, tureckej kultúre a histórii. Potom sa naučíte pripraviť najlepšiu tureckú kávu a uvariť najlepší turecký čaj v praxi. V tureckej kultúre má šálka kávy 40-ročnú pamäť. Ku káve budete môcť ochutnať špeciálny druh baklavy, ktorá sa vyrába len v domácnostiach počas hodov. Ak chcete, váš sprievodca môže prečítať vašu tureckú kávu, ktorá je v Turecku veľmi populárna a tradičná. Na záver vás stručne oboznámime s históriou a charakteristikou tureckej hudby, jednej z najbohatších na svete. Túto časť turné zakončíme vypočutím pekných ukážok rôznych žánrov tureckej hudby.
- 4 |Po jedle a hudobnom zážitku sa asi 20 minút prejdeme uličkami šťastných túlavých mačiek a prídeme na stanicu metra Marmaray. Mimochodom, ak chcete, na miestnych neturistických trhoch môžete nakupovať kvalitné lokálne produkty za prijateľné ceny. Počas cesty metrom Marmaray budete môcť vidieť niektoré z najbohatších štvrtí Istanbulu a zažiť prechod z ázijského kontinentu do Európy pod morom.
KONTAKT
- Súkromný sprievodca v Ríme v češtine / slovenčine
- Súkromný sprievodca pre Vatikánske múzeum
- Oficiálna stránka istanbulského metra
- Prehliadka jedla v Istanbule
- Prehliadky jedla po Istanbule a kurz tureckej kuchyne
- Najlepšia gastronómia a prehliadka tureckého jedla