Ogled hrane v Istanbulu
Ogled hrane v Istanbulu; bi radi na svojem potovanju v Istanbul presegli obiskovanje muzejev in pobliže spoznali pravo turško kulturo in vsakdanje življenje ljudi? Eden od načinov, kako to doživeti, je pridružitev enemu od mojih ogledov hrane. Čeprav ni dobro poznana, je turška kuhinja ena najbogatejših na svetu. Na tej strani vam bom ponudil dve različici lastnih gastronomskih izletov. Sem profesionalni / uradni turistični vodnik in tudi izkušen šef. V obeh različicah mojih izletov boste spoznali tudi zgodovino in kulturo Istanbula / Turčije skupaj z nekaterimi lepimi okrožji na azijski strani. Za vašo informacijo bo pripoved na ogledih v jasni angleščini, tako da jo bodo lahko vsi razumeli. Mimogrede, restavracije v Istanbulu imajo na splošno ustrezne higienske pogoje in glede tega vprašanja sem občutljiv.
Najboljši izleti s hrano v Istanbulu
Izberete lahko eno izmed naslednjih dveh različic izletov s hrano in pijačo, ki vam najbolj ustreza;
Ogled hrane Istanbulu 1 “classic”, iz Evrope na azijsko stran (5 ur, 10 postankov)
- Srečanje; 10.30 pri vhodu v Spice Bazaar
- Vključuje; različne vrste tradicionalne turške hrane in pijače v 10 postankih, povratne karte za trajekt
- Izključeno; katera koli alkoholna pijača
- Cena in način plačila; 90 €, gotovina na roko pred ali po ogledu.
- Jezik; angleščina
- Kontakt; prosim pošlji mi sporočilo na whatsapp v angleščini na +905335508835
Turneja s hrano v Istanbulu 1; zanimivosti
- Ko bomo prestopili z evropske strani na azijsko stran, boste doživeli eno najbolj prijetnih voženj s trajektom na svetu, občudovali panoramo mesta in izvedeli zanimiva dejstva o njegovi zgodovini. Seveda pa ne bomo pozabili vreči “simit” galebom, ki je klasika Istanbula.
- Raziskali bomo tudi ulice najbolj priljubljenega okrožja na azijski strani, kjer je stran od tropa turistov in priljubljena med domačini.
- Okusili boste veliko vrst okusov od ulične hrane do prefinjenih ali sodobnih okusov do 4000 let starih starodavnih receptov.
- Na tem izletu boste spoznali tudi zgodovino in kulturo Istanbula ter imeli priložnost obiskati mošejo slavnega otomanskega arhitekta Sinana z znamenitimi ploščicami Iznik, Novo mošejo in znameniti bazar začimb.
Ogled hrane Istanbulu 2 “alternative”, azijska stran, gastronomija, kuhanje, potepuške mačke in turška glasba (5 ur)
- Srečanje; 11:00 na podzemni postaji Küçükyalı
- Vključuje; različne vrste tradicionalne turške hrane in pijače
- Cena in način plačila; 90 €, gotovina na roko pred ali po ogledu.
- Največje število spremljevalcev; 6 (prosimo za več ljudi)
- Jezik; angleščina
- Kontakt; prosim pošlji mi sporočilo na whatsapp v angleščini na +905335508835
Turneja s hrano v Istanbulu 2; zanimivosti
- Sprehodili se boste po soseskah Istanbula, kjer živijo turške družine srednjega in višjega srednjega razreda.
- Lahko se igrate s slavnimi istanbulskimi potepuškimi mačkami in jih nahranite (neobvezno).
- Praktično se boste naučili kuhati domačo tradicionalno turško kuhinjo.
- Pri pripravi in kuhanju lahko sodelujete tudi vi.
- V družinski hiši boste lahko okusili različne vrste turške hrane v najbolj izvirni obliki.
- Okusili boste lahko originalno turško baklavo, ki jo pripravljajo samo doma ob pogostitvah.
- Med našim kosilom boste spoznali bogate oblike turške glasbe in poslušali prijetne primere.
- Praktično se boste naučili namigov, kako skuhati najboljšo pristno turško kavo in čaj.
- Doživite lahko tudi tradicionalno vedeževanje po turški kavi.
- Če želite, lahko na koncu ture kupite najboljše lokalne izdelke po najboljših cenah na neturističnih lokalnih tržnicah (lokalni sir, oreščki, šunka, suho sadje, začimbe itd.).
- Če želite, se na koncu ogleda raje odločite za obisk enega najlepših nakupovalnih središč v Istanbulu.
Turneja s hrano v Istanbulu 2; program korak za korakom
- 1 | Po srečanju na postaji podzemne železnice Küçükyalı bomo sledili približno 20-minutni udobni peš poti. Na tej poti se boste peljali skozi soseske, kjer živijo družine srednjega razreda, in videli boste lahko kraje, ki jih uporabljajo lokalni prebivalci v regiji, kot so bolnišnice, domovi za ostarele, šole, centri za družinsko zdravje, mošeje in tržnice, in če želite, boste lahko vstopili v tiste, ki so odprte za javnost.
- 2 | Ustavili se bomo v sosedskem parku, ki je prav tako priljubljen med potepuškimi mačkami. Ta zeleni park je mačji raj. Tukaj domačini hranijo in skrbijo za številne prijazne potepuške mačke. Istanbul slovi kot mesto, kjer so potepuške živali najbolje zaščitene na svetu.
- 3 | Naslednje 3 ure bomo preživeli v zasebni hiši. Tukaj boste spoznali zanimive vidike tradicionalne turške kuhinje in njenih sestavin ter izvedeli, kako se pripravljajo in kuhajo nekatere izmed najbolj priljubljenih domačih jedi turške kuhinje. Medtem lahko svojega vodnika med kosilom vprašate vse, kar vas zanima v zvezi s Turčijo, turško kulturo in zgodovino. Nato se boste v praksi naučili skuhati najboljšo turško kavo in skuhati najboljši turški čaj. V turški kulturi se skodelica kave spominja 40 let. Ob kavi boste lahko poskusili posebno vrsto baklave, ki jo pripravljajo le na domovih ob pogostitvah. Če želite, lahko vaš vodnik prebere vaše bogastvo po turški kavi, ki je v Turčiji zelo priljubljena in tradicionalna. Na koncu vas bomo na kratko seznanili z zgodovino in značilnostmi turške glasbe, ki je ena najbogatejših na svetu. Ta del turneje bomo zaključili s poslušanjem nekaj lepih vzorcev različnih žanrov turške glasbe.
- 4 | Po izkušnji s hrano in glasbo se bomo približno 20 minut sprehodili po ulicah srečnih potepuških mačk in prispeli do metro postaje Marmaray. Mimogrede, po želji lahko nakupujete kakovostne lokalne izdelke po dostopnih cenah na lokalnih neturističnih tržnicah. Med potovanjem s podzemno železnico Marmaray si boste lahko ogledali nekaj najbogatejših sosesk Istanbula in izkusili prehod iz azijske celine v Evropo pod morjem.
KONTAKT
- Zasebno vodenje po Rimu
- Zasebno vodenje po Parizu
- Uradna spletna stran metroja Istanbul
- Ogled hrane v Istanbulu
- Ogledi hrane v Istanbulu in kulinarični tečaj turške kuhinje
- Najboljša gastronomija in ogled turške hrane