Matturer i Istanbul
Matturer i Istanbul; skulle du vilja gå längre än att besöka museer på din Istanbulresa och lära känna den verkliga turkiska kulturen och människors vardag närmare? Att gå med på en av mina matturer är ett av sätten att uppleva detta. Även om det inte är känt är det turkiska köket ett av de rikaste i världen. På den här sidan kommer jag att erbjuda dig två versioner av mina egna gastronomiturer. Jag är en professionell/officiell reseledare och även en erfaren chef. I båda versionerna av mina turer kommer du också att lära känna historien och kulturen i Istanbul / Turkiet tillsammans med några trevliga distrikt på den asiatiska sidan. För din information kommer beskrivningen på turerna att vara på tydlig engelska så att alla lätt kan förstå. Förresten, restauranger i Istanbul har i allmänhet ordentliga hygienförhållanden och jag är lyhörd för denna fråga.
Bästa matturerna i Istanbul
Du kan välja en av följande två versioner av mat- och drycksturerna som passar dig bäst;
Matturer i Istanbul 1 ”klassisk”, från Europa till den asiatiska sidan (5 timmar, 10 stopp)
- Möte; 10:30 vid ingången till Kryddbasaren
- Inkluderar; olika typer av traditionell turkisk mat och dryck i 10 hållplatser, färjebiljetter tur och retur
- Utesluten; någon alkoholhaltig dryck
- Pris och betalningssätt; 90 €, kontant för hand före eller efter turnén.
- Språk; engelsk
- Kontakt; vänligen sms:a mig på whatsapp på engelska på +905335508835
Istanbul mattur 1; intressepunkter
- När vi korsar från den europeiska sidan till den asiatiska sidan kommer du att uppleva en av de roligaste färjeturer i världen, beundra panoramautsikten över staden och lära dig intressanta fakta om dess historia. Naturligtvis kommer vi inte att glömma att kasta en ”simit” till måsarna, som är en klassiker från Istanbul.
- Vi kommer också att utforska gatorna i det mest populära distriktet på den asiatiska sidan där det är borta från turistflocken och populärt bland lokalbefolkningen.
- Du kommer att smaka på många sorters smaker från gatumat till sofistikerade eller moderna smaker till 4000 år gamla gamla recept.
- På denna turné kommer du också att lära dig om Istanbuls historia och kultur och har chansen att besöka den berömda ottomanska arkitekten Sinans moské med sina berömda Iznik-plattor, den nya moskén och den berömda kryddbasaren.
Mattur i Istanbul 2 ”alternativ”, Asiatisk sida, gastronomi, matlagning, herrelösa katter och turkisk musik (5 timmar)
- Möte; 11.00 vid tunnelbanestationen Küçükyalı
- Inkluderar; olika typer av traditionell turkisk mat och dryck
- Pris och betalningssätt; 90 €, kontant för hand före eller efter turnén.
- Maximalt antal skötare; 6 (be om fler personer)
- Språk; engelsk
- Kontakt; vänligen sms:a mig på whatsapp på engelska på +905335508835
Istanbul mattur 2; intressanta platser
- Du kommer att gå genom stadsdelarna i Istanbul där medel- och övre medelklassens turkiska familjer bor.
- Du kan leka med de berömda herrelösa katterna i Istanbul och mata dem (valfritt).
- Du lär dig praktiskt taget hur man lagar traditionell turkisk mat i hemstil.
- Du kan också delta i berednings- och matlagningsprocessen.
- Du kommer att kunna smaka på olika sorters turkisk mat i sin mest ursprungliga form i ett familjehus.
- Du kommer att kunna smaka den ursprungliga turkiska baklavan som endast tillagas hemma under fester.
- Medan du äter vår lunch kommer du att lära dig om de rika formerna av turkisk musik och lyssna på trevliga exempel.
- Du lär dig praktiskt taget tipsen om hur du lagar det bästa autentiska turkiska kaffet och teet.
- Du kan också uppleva den traditionella turkiska kaffespådomen.
- Om du vill kan du i slutet av turnén köpa lokala produkter av bästa kvalitet till de bästa priserna från lokala marknader som inte är turistiska (lokal ost, nötter, skinka, torkad frukt, kryddor, etc.).
- Om du vill, i slutet av turnén, kanske du föredrar att besöka en av de trevligaste shoppinggalleriorna i Istanbul.
Istanbul mattur 2; programmet steg för steg
- 1 | Efter mötet vid tunnelbanestationen Küçükyalı följer vi en bekväm promenadväg på cirka 20 minuter. På den här vägen kommer du att passera genom stadsdelar där medelklassfamiljer bor, och du kommer att kunna se platser som används av lokalbefolkningen i regionen, såsom sjukhus, vårdhem, skolor, familjehälsocenter, moskéer och marknader, och om om du önskar kommer du att kunna ange de som är öppna för allmänheten.
- 2 | Vi kommer att stanna vid en kvarterspark som också är en favorit bland herrelösa katter. Denna gröna park är ett kattparadis. Många vänliga herrelösa katter matas och vårdas här av lokalbefolkningen. Istanbul är känd som staden där herrelösa djur skyddas bäst i världen.
- 3 | Vi kommer att tillbringa de kommande 3 timmarna i ett privat hus. Här kommer du att lära känna intressanta aspekter av det traditionella turkiska köket och dess ingredienser, och lära dig hur några av de mest populära rätterna i det turkiska köket tillagas och tillagas. Under tiden kan du fråga allt du undrar om Turkiet, turkisk kultur och historia till din reseguide under lunchen. Då får du lära dig hur du gör det bästa turkiska kaffet och brygger det bästa turkiska teet i praktiken. I den turkiska kulturen har en kopp kaffe ett 40-årigt minne. Tillsammans med ditt kaffe kommer du att kunna smaka på en speciell typ av baklava som bara tillverkas i hemmen under festmåltider. Om du vill kan din guide läsa din turkiska kaffeförmögenhet som är mycket populär och traditionell i Turkiet. Slutligen kommer du att få kort information om historien och egenskaperna hos turkisk musik, en av de rikaste i världen. Vi avslutar denna del av turnén med att lyssna på några trevliga smakprov av olika genrer av turkisk musik.
- 4 | Efter mat- och musikupplevelsen går vi cirka 20 minuter genom gatorna med glada herrelösa katter och kommer till Marmarays tunnelbanestation. Förresten, om du vill kan du handla lokala kvalitetsprodukter till överkomliga priser på lokala icke-turistiska marknader. När du reser med Marmarays tunnelbana kommer du att kunna se några av de rikaste stadsdelarna i Istanbul och uppleva att korsa från den asiatiska kontinenten till Europa under havet.
KONTAKT
- Privat reseledare i Rom på svenska
- Privat reseledare i Paris på svenska
- Officiell webbplats för Istanbul Metro
- Matturer i Istanbul
- Istanbul matturer och turkisk matlagningskurs
- Bästa gastronomi och turkisk mattur